浙江湖州：加强农村家宴现场指导

近日，浙江指导浙江省湖州市南浔区市场监管局菱湖分局工作人员来到南双林村文化礼堂对即将举办的湖州一场生日宴进行现场指导。做好“农村家宴服务在线”平台备案登记、加强家宴从业人员健康管理、农村食物留样、现场痕迹留存……工作人员向承办者叮嘱着办宴规范事项。浙江指导

记者了解到，湖州农村家宴转型提升以来，加强家宴菱湖分局按照“事情有申报、农村过程有指导、现场事后有追溯”的浙江指导要求，对全镇28家农村家宴中心操办的湖州每一场宴席进行了现场指导，全方位做好食品安全监管，加强家宴让百姓吃上“放心宴”。农村图为工作人员指导宴席承办者完成线上备案登记。现场

胡红钰 中国消费者报记者郑铁峰摄影报道